Pazze e Pizze: Beste plaatpizza van de stad
“Al Taglio betekent letterlijk: per stuk. Die stukken knippen we gewoon met de schaar” - Chen Chung, Pazze e Pizze
Voor wie opgegroeid is in een systeem waar alles altijd beschikbaar is, en kiezen iets van vorige generaties was: dit is je plek. Voor de beste ‘Roman Style’ plaatpizza’s van Den Haag - zonder keuzestress, ze hebben zelfs proeverijtjes! - hobbel je gewoon naar het Rabijn Maarsenplein.
Kleine spoedcursus Italiaans en je bent er klaar voor. Bestel ‘al Taglio’ voor een slice. Zeg ‘Tonda’ voor de ronde variant. Buon appetito. In Rome wisten ze in 1950 al dat pizza ook prima streetfood was, nu wij ook. En dat komt dus door het deeg: een bodem met minder gist en 48 uur rijstijd, waardoor ‘ie dik en luchtig wordt. Ideaal voor onderweg dus, maar je kunt ook gewoon blijven. Want ze hebben ook bier, wijn, antipasti, suppli’s (tip!) en tiramisu.
En ben je op een zomerse dag op Scheveningen belandt, lekker! Daar vind je ze in de Foodhall Scheveningen. Enkel de boulevard aflopen richting Noord, kan niet missen.
Pazze e Pizze
Rabbijn Maarsenplein 7
2512 HJ Den Haag
instagram